Икра стерляди-альбиноса прижизненная 100 г— настоящий гастрономический раритет, известный как «золотая икра». Этот уникальный деликатес получают от особей стерляди-альбиносов, лишённых меланина. Вероятность появления такой рыбы — один на миллион, поэтому продукт ценится во всём мире за свою редкость и утончённый вкус. Стерлядь-альбинос требует особых условий содержания и заботливого ухода, что делает икру ещё более ценной и эксклюзивной.
Характеристики продукта:
Вес баночки: 100 г
Цвет: бело-золотой, с характерным сиянием
Размер икринок: около 1,5 мм
Вкус: деликатный, но ярко выраженный, со сливочными нотками и лёгкой солоноватостью
Запах: приятный, едва уловимый, без резких оттенков
Текстура: оболочка прозрачная и плотная, благодаря чему икра сохраняет форму и раскрывается во рту постепенно
Условия хранения: при температуре -2…-4 °С. После вскрытия — хранить не более 24 часов в холодильнике.
«Золотая» икра стерляди-альбиноса — выбор истинных гурманов и коллекционеров редких деликатесов. Она идеально подходит для подачи в чистом виде, на тарталетках, с блинами или в сопровождении шампанского и белых вин.
Наша компания гарантирует подлинность и качество продукции. Мы обеспечиваем быструю доставку по Москве и Московской области в специальных условиях, чтобы сохранить премиальный вкус и свежесть этого уникального деликатеса.