Сиг - рыба лососевого семейства, обитает в холодных реках и озерах Сибири. Икра сига является настоящим деликатесом и полезным продуктом питания. В ней содержатся витамины, омега-3 жирные кислоты и минералы. Икра солится без использования консервантов.
