Муксун г/к

3100,00

р.

Муксун - это рыба, которая живет в холодных водах сибири, благодаря чему накапливает много полезного жира. Филе этой рыбы считается экологическим продуктом, так как она выращивается в экологически чистых районах. Муксун относится к семейству сиговых, и его можно приготовить разными способами. Однако, самым изысканным блюдом из муксуна считается муксун холодного или горячего копчения. Готовится на фруктовых опилках, что придает ему легкий и ненавязчивый аромат. Само филе муксуна нежное, сочное и имеет плотную текстуру.