Дикий Морской Гребешок – натуральный источник витаминов и минералов. В его нежном и питательном мясе содержится фосфор, кальций, медь, железо, а так же йод. А еще в моллюске имеется внушительная доля таурина, благоприятно влияющего на уровень сахара в крови. Гребешки добавляют в салаты, вторые блюда и даже в супы. Морской Гребешок – непременный ингредиент многих шедевров азиатской и европейской кухни.